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Marbre blanc

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A partager.

Des tapas à savourer et à partager, pour un moment convivial et gourmand.



Raclette : 1/2 Tomme de Savoie Tradition IGP et pomme de terre à volontéPlanche de charcuterie : Saucisson, Lonzu, Coppa, Cornichon, Salade. Allergènes : Lait, sulfite.

1/2 Tomme et Pomme de terre.

35 €


Planche de charcuterie.

15 €

Raclette : 1/2 Tomme de Savoie Tradition IGP et pomme de terre à volonté


Tapas Asiatique.Nems au Porc, Samoussa Bœuf, et Beignet de Crevette. Allergènes : Soja, sulfite, gluten, crustacé.20,00 €
Tapas Asiatique.


Croque-Monsieur roulé à la Truffe.Jambon blanc, Emmental, Tartufata. Allergènes : Lait, sulfite, lait, sulfite, lupin.18,00 €
Croque-Monsieur roulé à la Truffe.


Planche Charcuterie & Fromage.Lonzo, coppa, Saucisson, fromage à la Pietra, tome Corse. Allergènes : Lait, sulfite.25,00 €
Planche Charcuterie & Fromage.


Camembert Roti.Camembert, Herbes Corse, Miel Corse. Allergènes : Lait, sulfite.13,00 €
Camembert Roti.


Planche de Charcuterie.Lonzo, Coppa, Saucisson, Cornichon, Salade.15,00 €
Planche de Charcuterie.


Nos Plats

Une gamme variée de plats savoureux fait maison préparés chaque jour avec des produits locaux.



LundiWok Thaï de Veau, Légumes. Allergènes : Soja, sulfite, noix et fruit à la coque.19,90 €
Lundi


MardiPoulet au Chorizo, Purée Citronnée. Allergènes : Lait, sulfite.19,90 €
Mardi


MercrediEscalope de Veau Normande sauce Forestière, accompagnements au choix. Allergènes : Gluten, lait, sulfite.19,90 €
Mercredi


JeudiCouscous, Merguez, Poulet, Courgette, Carotte, Pois chiches. Allergènes : Sulfite. 19,90 €
Jeudi


VendrediPavé de saumon en croûte de chapelure Panko, accompagnement au choix. Allergènes : Poisson, sulfite, gluten.19,90 €
Vendredi


Œuf MayonnaiseŒuf, Mayonnaise maison, salade. Allergènes : œuf, gluten, moutarde.7,00 €
Å’uf Mayonnaise


La Club Sandwich façon César.Salade, Tomates, Poulet, Œuf, Pain de mie. Allergènes : Œuf, moutarde, gluten, lupin, sulfite.16,00 €
La Club Sandwich façon César.


La Salade à l'Italienne au jambon de Serrano.Jambon de Serrano affiné18 mois, Burrata, Pesto. Allergènes : Lait, fruit à coque, sulfite.16,00 €
La Salade à l'Italienne au jambon de Serrano.


Camembert Roti.Camembert, Herbes du Maquis, Miel Corse, frite, salade. Allergènes : Lait, sulfite.16,00 €
Camembert Roti.


Tartare de Bœuf.200g de Bœuf, Salade, frite. Allergènes : Lait, sulfite, moutarde.19,00 €
Tartare de BÅ“uf.


Le Cheeseburger du Nomah.Pain burger, Steak du boucher, Cheddar, Tomate, Oignon. Allergènes : Sulfite, œuf, moutarde, gluten, lupin.18,00 €
Le Cheeseburger du Nomah.


Le Burger à la Raclette de Savoie.Pain burger, Steak haché, Cheddar, Tomate, Oignon, Sauce cocktail, fromage à raclette. Allergènes : Sulfite, œuf, moutarde, gluten, lupin.19,00 €
Le Burger à la Raclette de Savoie.


Le Burger à la Truffe.Pain burger, Tartufata, Steak haché du boucher, Cheddar, Salade, Tomate, Oignon. Allergènes : Sulfite, œuf, moutarde, gluten, lupin, lait.24,00 €
Le Burger à la Truffe.


Pâtes à la sauce tomate & Burrata.Pennes, Sauce tomate au Basilic, Burrata. Allergènes : Œuf, gluten.17,00 €
Pâtes à la sauce tomate & Burrata.


Le Magret de Canard sauce au Miel.Magret, Romarin, Miel, Purée, Salade Allergènes : Sulfite, noix et fruit à coques.23,00 €
Le Magret de Canard sauce au Miel.


Pavé de Saumon.Saumon, Purée Citronnée, Salade. Allergènes : Sulfite, lait, poisson.24,00 €
Pavé de Saumon.


Entrecôte de Bœuf.Entrecôte 300g accompagné de frite et salade. Allergènes : Sulfite, Gluten.27,00 €
Entrecôte de Bœuf.


Côte de Bœuf. 8€/100g accompagné de frite et salade. Allergènes : Sulfite, Gluten.

100g

9 €

Côte de Bœuf.


Le Mètre de Viande à partager.2 kg de Viande : Magret, Entrecôte, Côte de Bœuf avec l'accompagnement au choix. Allergènes : Sulfite.200,00 €
Le Mètre de Viande à partager.


Accompagnements.

Personnalisez votre plat avec notre sélection d'accompagnements variés pour sublimer vos plats !



Salade4,00 €

Purée6,00 €

Frite6,00 €

Pâte6,00 €

Légumes6,00 €

Nos Desserts.

Terminez votre repas en beauté avec nos desserts maison, préparés avec passion pour une touche finale gourmande !



Panna Cotta fruit Rouge où Exotique.9,00 €

Mousse au Chocolat.9,00 €

Carpaccio d'Ananas.9,00 €

Dessert du Jour9,00 €

Boule de Glace Artisanale.

Une boule

3,50 €


Deux boules

7,00 €


Adresses et horaires

Route de Mezzavia

Zone de Suartello

20090 Ajaccio

​

Du Lundi au Vendredi: Midi/14h

Du Jeudi au Samedi: Midi/14h et de 19h à 2H

​

04 95 26 29 81

Le Nomah

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